你知道如何才能成為一名優(yōu)秀的咖啡師嗎？那就來看看成都咖啡培訓(xùn)的小編是怎么說的吧！一名合格的咖啡師應(yīng)該具備這些條件：

　　第一：不要不休邊幅

　　咖啡師，且不說沖煮技術(shù)有多高超，最基本的一點(diǎn)就是要讓自己的形象和行為習(xí)慣保持干凈，我們的衣服可以不是名牌，

　　但是圍裙一定要干凈，頭發(fā)一定要洗，指甲一定要剪，吧臺就是咖啡師的舞臺，吧臺就是咖啡館的中心，客人除了希望能享受到美味的咖啡之外，更愿意在視覺上看到干凈的咖啡師。

　　第二：不要成為一個(gè)胖子

　　如果不是從小就胖，就盡量不要成為一個(gè)胖子。咖啡有加快新城代謝的作用，而且，咖啡不僅具有提神的功效，還能賦予肌肉更多能量。運(yùn)動后飲用含咖啡因的混合飲料可加速機(jī)體的恢復(fù)。

　　糖原是肌肉能量的主要來源之一，它能在人體內(nèi)不斷再生，保證中短期內(nèi)糖分的供給，咖啡因能極大地促進(jìn)糖原的生成。

　　咖啡師每天喝大量的咖啡，如果再加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動，體型一般不會發(fā)胖，

　　再怎么說，帥酷瘦總比矮矬肥讓客人第一印象驚艷吧。

　　第三：不要停止學(xué)習(xí)

　　咖啡知識屬于小眾了解的文化，我們或許剛開始的時(shí)候會癡迷瘋狂，任何一點(diǎn)學(xué)習(xí)的機(jī)會都不放過，買書籍閱讀，在網(wǎng)上學(xué)習(xí)，向前輩交流，但是到了學(xué)到了一定的程度，懶惰會出現(xiàn)，要求降低，只要沖的不嗆口就出品，失去剛開始百折不撓，認(rèn)真專研的精神，

　　咖啡標(biāo)準(zhǔn)每年都有被推翻，要想學(xué)習(xí)到最新的咖啡資訊，還是要不斷的反復(fù)閱讀和關(guān)注每年的咖啡比賽賽事。

　　子曰：“學(xué)而不思則罔，思而不學(xué)則殆。溫故而知新，可以為師矣?！?/p>

　　第四：不要?dú)w門列派

　　很多時(shí)候，如果不去考國際咖啡師證的話，我們大多數(shù)是會去跟一些老前輩做學(xué)徒，但是老前輩都是學(xué)習(xí)過，經(jīng)過思考過濾后才有了自己的想法和規(guī)律，

　　不明就里的學(xué)徒就會以此為論據(jù)，把與自己論點(diǎn)不一樣的同行視為別派，咄咄逼人，冷嘲熱諷，自以為是。

　　子曰：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史。文質(zhì)彬彬，然后君子。”

　　第五：不要詆毀同行

　　曾經(jīng)有一個(gè)咖啡師惡狠狠對女朋友說：“等我賺到錢，我就甩掉你!”女朋友聽了感動得熱淚盈眶，大概再也沒有比這更真誠的諾言了。做咖啡行業(yè)本身就不容易，難得彼此志趣相投，更何況抬頭不見低頭見，就算別人不做也不見得你就能賺個(gè)幾百萬，與人為善，多個(gè)朋友，和氣生財(cái)。

　　第六：不要設(shè)備至上

　　張口就是各種大牌設(shè)備，像背26個(gè)英文字母一樣倒背如流，口若懸河，會說辣媽～黑鷹咖啡機(jī) Ek磨豆機(jī)好——但不知道好在哪里。充門面買有了高端設(shè)備，又不會操作使用(個(gè)人修行不到位)，子曰：知之為知之，不知為不知，是知也。

　　最后：

　　成都咖啡培訓(xùn)提醒：咖啡師走到一定路程，哪個(gè)說起來不是語重心長，一邊擦淚一邊鼓勵自己，競爭多，要求專業(yè)性越來越高，比不過隔壁奶茶店的飲品銷量，蛋糕又沒工作室賣的便宜，客人說你貴，營業(yè)額總不長。你好想褪去一身疲憊，轉(zhuǎn)行做個(gè)有親和力的奶茶店算了。別擔(dān)心，努力向前的總會可以留下自己的位置，奶茶店也不好過，喜茶對面總開著喪茶。時(shí)間和身份都在做加法，我們一起慢慢修煉。愿我們遠(yuǎn)離肥膩和淺薄，關(guān)愛咖啡人，過好余生，讓世界更美好。