原料選購是每個奶茶店都會做的事情,那么我們在選購奶茶原材料的時候應該注意什么?成都奶茶原料供應商小編為你帶來如下干貨:
1.購買定型包裝原料時要注意原料的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位等包裝標注是否清楚、是否過期,是否有QS標識,包裝表面是否整齊光潔,有無破損。
2.新鮮的蔬果不過夜。
3.不追求過好的原料或食品。
4.購買散裝原料時,要注意選擇在盛放原料容器的顯著位置或隔離罩上有標簽標注,并且標簽標注齊全、規(guī)范,保質(zhì)期、生產(chǎn)日期標注真實等。