隨著奶茶行業(yè)的火爆,各個(gè)加盟品牌、自創(chuàng)品牌已經(jīng)如雨后春筍一般冒出,街角小巷隨處可見奶茶店,想開一家奶茶店早已不是一件難事,因而很多有志創(chuàng)業(yè)人士都非常青睞于開奶茶店來創(chuàng)業(yè)。開奶茶店注意事項(xiàng)有哪些?接下來成都奶茶培訓(xùn)中心小編為你帶來這些知識(shí):
一、開一家奶茶店,疇備工作很關(guān)鍵
這是今朝想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的大難關(guān)! 籌備階段,需要扎實(shí)自己的奶茶技術(shù)、選擇開奶茶店的位置、對奶茶店市場狀況進(jìn)行評(píng)定,對奶茶店周圍消費(fèi)群體情況進(jìn)行了解,早早辦下奶茶店需要的各種證件(營業(yè)許可證、衛(wèi)生許可證等)。至于開店后期的運(yùn)營治理,那就需要經(jīng)驗(yàn)的支持了,可以多關(guān)注奶茶咨詢、奶茶網(wǎng)站,多向自己的師傅請教等。
二、奶茶店設(shè)備是否齊全
開奶茶店設(shè)備清單包含制冰機(jī)、飲水機(jī)、咖啡機(jī)等。還有一些小件用具如:制茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等,都是奶茶店的必備常用具,可能還有一些沒有列出來,等到真正自己開店的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn),需要用到的東西真的太多了。
三、接手轉(zhuǎn)讓奶茶店怎么辦?
1、害人之心不可有,防人之心不可無。在接手的轉(zhuǎn)讓過來的店鋪之后,想要能夠永絕后患,新手創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)該在奶茶店裝修期間,將原來店鋪中所用的鎖敲掉,用自己買的新鎖,同時(shí)鑰匙也要配好;
2、開奶茶店注意事項(xiàng)建議:與房東直接簽訂合同,避開上一商家,因?yàn)槿绻麖亩址繓|那里簽協(xié)議,可能出現(xiàn)中間商賺差價(jià)的情況;
3、接手轉(zhuǎn)讓的奶茶店之前要搞清楚對方為何轉(zhuǎn)讓自己的店鋪,如果是經(jīng)營不善,那你就要考察清楚,自己接過來能否把店鋪生意經(jīng)營好呢?如果這個(gè)地方不適合開奶茶店,那你接過來再怎么操作也是徒勞。