喜歡喝咖啡的人，家里，公司都必備一臺咖啡機(jī)，有機(jī)器就會有維護(hù)保養(yǎng)的事情，今天成都咖啡培訓(xùn)老師就來聊聊咖啡機(jī)維護(hù)保養(yǎng)的細(xì)節(jié)。

　　一，手柄一般情況下是扣在**上的，這樣的目的是給手柄加熱，保存在一個比較高一點點的溫度。

　　二，上班，第一步開機(jī)，第二步檢查水壓，手動加水，在自動加水，加熱鍋爐。

　　三，下班，關(guān)機(jī)以后清潔，清洗咖啡機(jī)。(有一種錯誤的做法，是關(guān)機(jī)后放氣，這里我就不多說為什么錯誤了)

　　四，定期清洗手柄內(nèi)部，保持清潔。

　　五，清洗觸頭。

　　六，平時不使用的時候，輕扣手柄在咖啡機(jī)上，不可過多用力。

　　七，暖杯的水，是用來暖杯的，不是用來泡茶的。對咖啡機(jī)壽命使用有影響等等。

　　咖啡機(jī)一般情況下分為，電路，水路，氣路，幾套系統(tǒng)，電路，主要是電路系統(tǒng)，有高壓和低壓線路， 水，主要是給水，排水，鍋爐幾個東東。