美式咖啡的拉花怎么做?一起和成都咖啡公司小編來(lái)了解下吧:
1、準(zhǔn)備好冰水
2、在奶缸中倒入270ML的冰水
3、萃取雙份濃縮咖啡(注意,一份用濃縮杯,一份用拿鐵杯)
4、將萃取好的單份濃縮倒入盛有冰水的奶缸中
5、用打發(fā)奶泡的方式去打發(fā)奶缸中的咖啡
6、打發(fā)完后,濃縮咖啡液呈現(xiàn)綿密泡沫層,此時(shí),可以準(zhǔn)備拉花動(dòng)作
7、選擇自己想要拉花的圖案,按照拿鐵拉花的動(dòng)作進(jìn)行拉花
8、美式拉花完成,可以嘗試下味道