不少奶茶店在購(gòu)買一些原料后會(huì)對(duì)原料進(jìn)行儲(chǔ)存，不過你知道原料儲(chǔ)存的方法和注意事項(xiàng)有哪些嗎?成都奶茶原料供應(yīng)商為您帶來如下干貨：

　　1、應(yīng)在室溫下保存

　　奶精、果粉、糖漿、果漿、果汁這些原料一般都可以在常溫干燥陰涼的環(huán)境之下保存，保質(zhì)期可以按照包裝上的說明來區(qū)分，而其他一些現(xiàn)煮原料，如煮好的珍珠只有三個(gè)小時(shí)到半天的保質(zhì)期，則需要及時(shí)清理掉變質(zhì)的原料。一些開罐開封的原料，像果粉、奶精、果汁、果漿，在使用之后要將開口扎緊或是蓋上蓋子，以便減少與空氣的接觸時(shí)間，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

　　2、室溫保存奶茶原料的方法

　　奶茶原料在室溫下保存，需要盡量地避免強(qiáng)光照射、減少跟氧氣的接觸面，避免高溫和濕度。

　　3、環(huán)境選擇嚴(yán)格

　　保存奶茶原料的安全隱患并不算大，不過許多方面還是需要注意的，例如要遠(yuǎn)離水、火，還要注意防鼠、防蟲等工作。此外，保持干燥、陰涼的環(huán)境也是非常重要的，一般情況下，大多數(shù)原料都需要放在保鮮柜里面的，而部分袋裝、灌裝原料在取用之后，要隨時(shí)封存，以免受潮變質(zhì)。

　　4、不建議放冰箱保存

　　冰箱里的低溫固然可以減緩奶茶的自然敗壞，是不錯(cuò)的儲(chǔ)存場(chǎng)所，但是，冰箱里的空氣冷而干燥，容易蒸發(fā)奶茶原料的水分，使得香味流失;再加上冰箱里的雜味太多，所以應(yīng)該用真空罐來保存奶茶原料比較適合。所以，一般情況下，建議常溫(室溫)保存奶茶原料，不宜放冰箱。

　　奶茶加盟的發(fā)展前景有目共睹，而學(xué)習(xí)如何做好每一步是實(shí)現(xiàn)奶茶店盈利的關(guān)鍵，通過上面的介紹，相信大家對(duì)如何儲(chǔ)存奶茶原料應(yīng)該都了解了，小編在此強(qiáng)調(diào)提醒，原料儲(chǔ)存一切以安全為重，雖然奶茶原料安全隱患并不大，不過還是有許多方面是需要注意的。如要遠(yuǎn)離水、火、還要注意防鼠、防蟲等工作，此外保持干燥、陰涼的環(huán)境也非常重要，有、部分袋裝、灌裝原料在取用之后，要隨時(shí)封存，以免受潮變質(zhì)。放置原料時(shí)要確保方便取用，可以在奶茶店生意好的時(shí)候能夠立即補(bǔ)充。