咖啡豆是一家咖啡館最不可或缺的招牌菜了，也就是店里的特征，有很多的客人，到了咖啡店，就會直接問成都精品咖啡的特征是什么?所以呢，制造一份圓滿的菜單是邁向開店的最后一步。

　　咖啡豆是指，那種大范圍批量化消費和包裝的。這類咖啡豆的價錢普通較廉價，不論是咖啡生豆還是烘焙技藝都只能說是按一個批量化的規(guī)范停止消費。精品咖啡與商業(yè)咖啡豆最大的區(qū)別在于質(zhì)量與價錢，精品咖啡豆一磅可能要90元，而商業(yè)用豆可能最低價錢能到30多元一磅。

　　主要思索菜單上的主要內(nèi)容?？Х瑞^定位明白后，菜單上的主打內(nèi)容也根本上能夠肯定了。客觀上講，菜單的主打內(nèi)容根本上就是該店主推并為客人所接納的商品。所以，要將菜單作為商品來打造，使它能夠成為吸收客人慕名前來的招牌，再綜合思索本錢，定價，制造一份精致圓滿的菜單。

　　肯定了店內(nèi)的主打產(chǎn)品后，菜單上的輔助內(nèi)容也必需繼續(xù)完善，假如菜單內(nèi)容豐厚，種類齊全，會吸收更多的客人并且會不時增加其來店的次數(shù)。由于菜單種類豐厚，準備的食材也相對豐厚，需求留意避免食材方面的虧損。假如開發(fā)太多，反而會將主打產(chǎn)品的概念含糊化。所以要綜合思索本人店鋪的定位，用成都咖啡機制造出的咖啡，將會是圓滿的菜單。